Diététicienne Nutritionniste diplômée
Nèle Carpentier
Conformément à la réglementation imposée par l’ARS (Agence Régional de Santé), je suis inscrite au répertoire des professionnels de santé sous le numéro Adéli : 59 95 0987 4
Je suis diplômée du BTS diététique et membre de l’AFDN.
Maman de deux jeunes enfants et grande passionnée de cuisine, je me suis naturellement intéressée à la science de la nutrition et à l’impact que les aliments peuvent avoir sur notre santé.
Soucieuse de l’importance que peut avoir notre mode d’alimentation sur notre santé physique et mentale, j’ai à cœur d’accompagner toutes les personnes désirant prendre en main leur alimentation afin de leur transmettre les outils nécessaires pour être autonomes en terme d’équilibre nutritionnel au quotidien.
Je propose de travailler autour de l’éducation nutritionnelle et de l’écoute des sensations alimentaires. À ce titre, j'exclus les régimes amaigrissants restrictifs, source de frustrations et compulsions alimentaires qui aboutissent à l'échec dans 95% des cas : ils ont des conséquences délétères sur la santé physique et morale.
Ma méthode consiste à vous apprendre le fonctionnement de votre corps, à vous informer sur vos besoins alimentaires au niveau quantitatif et qualitatif et à vous donner des astuces comportementales et des conseils culinaires que vous pourrez appliquer chez vous.